Resep: Sop Iga Sapi Kekinian

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.

Ini video keenam yang Oma upload. Kali ini Oma mau berbagi tutorial resep Sop Iga Sapi. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Kawan-kawan dapat membuat Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Iga Sapi yuk!

Bahan Sop Iga Sapi

1. Diperlukan 1/2 kg iga sapi premium.
2. Dibutuhkan 2 buah wortel.
3. Sediakan 2 buah kentang.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang sereh.
7. Sediakan 3 butir cengkeh.
8. Siapkan 2 buah bunga lawang.
9. Dibutuhkan 3 buah bawang putih (dirajang halus).
10. Dibutuhkan 1/4 butir pala.
11. Gunakan 1 ruas jahe.
12. Dibutuhkan 1 jumput kayu manis.
13. Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
14. Dibutuhkan secukupnya Merica.
15. Dibutuhkan secukupnya Gula garam.
16. Siapkan 1-1,5 ltr air (kurleb).
17. Siapkan Bahan pelengkap:.
18. Siapkan Tomat.
19. Diperlukan Seledri.
20. Siapkan Bawang daun.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.

Cara memasak Sop Iga Sapi

1. Presto/rebus iga kurang lebih 30 menit, setelah empuk sisihkan..
2. Didihkan air ditambah sebagian air air rebusan iga tadi dan masukan bawang putih terlebih dahulu..
3. Masukan bahan2 lainnya kecuali kentang dan wortel..
4. Setelah bumbu meresap baru masukan kentang dan wortel. Jika sudah matang matikan api dan masukan bahan pelengkapnya..
5. Sajikan dalam mangkok, jika sukaa tambahkan bawang goreng... Selamat mencoba yaa....

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.