Lapis daging surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi. Lihat juga resep Lapis daging oik oik enak lainnya.
Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang..yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com dan dapatkan resep daging lapis surabaya beserta cara.
Lapis daging Surabaya Rundvlees gestoofd in kecapsaus.
Kawan-kawan dapat memasak Lapis daging surabaya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis daging surabaya yuk!
Bahan-bahan Lapis daging surabaya
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan air.
- Sediakan pala bubuk.
- Gunakan merica bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Gunakan kecap.
- Sediakan 5 btr cengkeh.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 btr kemiri.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bj cabe merah besar.
- Sediakan 3 bj cabe merah kecil.
Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta! Tumis bumbu halus, salam & daun jeruk hingga wangi. Masukkan daging, masak & aduk hingga daging berubah.
Cara membuat Lapis daging surabaya
- Rebus daging sapi terlebih dahulu. lalu tiriskan. simpan air kaldu sapi untuk kaldu lapis..
- Lumuri daging dengan pala bubuk dan merica secukupnya. diamkan sesaat agar pala dan merica meresap ke dalam daging.
- Langkah selanjutnya blender bawang putih,bawang merah,cabe besar, cabe kecil, kemiri hingga halus.
- Tumis bumbu yang telah di blender menggunakan minyak secukupnya. hingga harum.
- Bila tercium bau harum, masukan daging dan cengkih(agar semakin wangi). Bila terlihat agak matang matikan kompor (seperti diungkep).
- Masukkan tumisan daging kedalam kaldu sapi. (biasanya aku tambahkan wortel dan kentang agar masakanku jadi lebih banyak). tambahkan kecap dan gula sesuai selera. bisa ditambah kaldu bubuk agar masakan jadi lebih nikmat. sedikit diaduk agar semua bahan merata. masak hingga matang. lalu siap dihidangkan..
Resep Lapis Surabaya enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Cara membuat : Campur bumbu halus dan daging. Sedang di Surabaya? ingin menikmati kue khasnya yang lembut dan lezat? ini dia harga lapis kukus surabaya untuk kamu.