Lapis Daging Sapi Kecap Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Lapis Daging Sapi Kecap Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi Kecap Manis!
Bahan Lapis Daging Sapi Kecap Manis
- Siapkan 250 grm Daging sapi.
- Dibutuhkan 2 balok tahu putih.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 cm laos.
- Siapkan 5 sdm kecap manis Ba**au.
- Diperlukan 1/2 keping gula merah (-/+ 1 sdm).
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 Siung B. Putih.
- Gunakan 6 Siung B. Merah.
- Siapkan 1 cabe merah buang isinya.
- Gunakan 3 Btr Kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Lapis Daging Sapi Kecap Manis
- Siapkan panci berisi air lalu rebus sebentar daging dan potong2 tipis, sisihkan untuk tahu potong persegi lalu goreng.
- Haluskan bumbu lalu tumis tambahkan daun jeruk, daun salam, dan laos geprek, tumis sampai bau langunya hilang lalu masukkan daging dan tahu goreng beri air secukupnya tunggu sampai air sedikit meyusut.
- Tambahkan gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, gula, garam rebus sampai daging empuk dan kuah mengental, daging lapis siap di hidangkan.
