Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap yuk!
Bahan-bahan Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap
- Sediakan 500 gr daging sapi (me : daging khas).
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 bh cabai merah.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Royco Sapi.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan Minyak goreng utk menumis.
Cara membuat Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap
- Potong2 tipis daging, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas, aduk2, lalu masukkan potongan daging, tumis hingga berubah warna & texture, tambahkan kecap manis, air, gula, garam, royco, tes rasa, lalu masak hingga air menyusut.
- Setelah matang/empuk, angkat & siap disajikan.
