Jeroan Asam Manis Panggang Teflon.
Kamu dapat menghidangkan Jeroan Asam Manis Panggang Teflon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jeroan Asam Manis Panggang Teflon!
Bahan-bahan Jeroan Asam Manis Panggang Teflon
- Sediakan jeroan sapi campur.
- Gunakan gula merah.
- Sediakan asam jawa.
- Siapkan daun salam.
- Gunakan serai, ambil bag. putih.
- Dibutuhkan kurleb lengkuas, iris2.
- Diperlukan jahe, geprak.
- Gunakan air.
- Diperlukan kurleb garam.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Diperlukan ketumbar.
Langkah-langkah memasak Jeroan Asam Manis Panggang Teflon
- Cuci bersih jeroan. Masukkan dalam wajan bersama bumbu halus, bumbu dapur, gula dan asam jawa..
- Tuangi air, masak (ungkep) dengan api kecil saja. Balik sesekali jeroan agar bumbu merata. Setelah air bumbu tinggal setengah beri garam, lanjut ungkep kembali hingga air bumbu habis. Proses ini memakan waktu kurleb 1,5 jam..
- Setelah smua bumbu meresap, angkat jeroan. Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng, panggang jeroan asam manis hingga kering..