Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi!
Bahan Lapis Daging Sapi
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 10 bj bawang putih.
- Sediakan 7 bj bawang merah.
- Diperlukan Merica.
- Siapkan 5 bj miri.
- Dibutuhkan 1 santan kara.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan 500 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi. Lalu iris tipis (biasanya jadi 20 potong, tapi kalo terlalu besar bisa di iris lagi sesuai selera).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan miri. Lalu tumis sampai harum.
- Setelah itu tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan daging sapi yang sudah di iris tadi. Biarkan sampai empuk.
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk rata..
- Setelah dagingnya empuk (kurang lebih 30-45menit), tambahkan santan dan kecap. Aduk rata. Masak sampai mendidih, jika tidak suka ada kuahnya, bisa di masak sampai kuahnya habis..
Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan. Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
