Cara Memasak Lapis Daging yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Lapis Daging. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Lapis Daging Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Lapis Daging hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Daging!

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
  2. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  3. Dibutuhkan 1 sdm gula.
  4. Dibutuhkan 250 ml air kaldu dari rebusan daging.
  5. Gunakan 1 butir telur.
  6. Dibutuhkan 1/2 buah tomat, potong jadi 4.
  7. Diperlukan 2 liter air.
  8. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  9. Gunakan 3 siung bawang merah.
  10. Gunakan 2 siung bawang putih.
  11. Gunakan 1/2 sdt garam.
  12. Gunakan secukupnya Merica butiran.

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Langkah-langkah memasak Lapis Daging

  1. Bersihkan daging lalu rebus hingga daging empuk. Sisakan 250 ml untuk air kaldu. Setelah daging empuk, potong-potong daging sesuai selera..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Masukkan daging & beri kecap manis, aduk rata. Tuang air kaldu. Bumbui dengan gula..
  5. Masukkan tomat. Masak hingga bumbu meresap..
  6. Masukkan telur sambil diaduk-aduk hingga kental. Masak sebentar. Angkat & sajikan..

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.