Semur daging lapis. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai 😊 Selamat Mencoba 😍 Jangan lupa SUBSCRIBE. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Semur daging lapis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur daging lapis yuk!
Bahan-bahan Semur daging lapis
- Diperlukan 100 gram Daging sapi.
- Siapkan 2 buah Kentang.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 buah Bwng merah.
- Gunakan 2 siung Bwng putih.
- Dibutuhkan 1 sdt Merica butiran.
- Diperlukan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1 buah Daun bawang prei.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 1 bks Royco rasa sapi.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat.
Cara memasak Semur daging lapis
- Siapkan bahannya. Rebus daging sapi sampai empuk..
- Kupas kentang dan potong menurut selera. Rendam dlm air dan sisihkan. Goreng kentang setengah matang. Angkat dan sisihkan..
- Klo daging sudah empuk, angkat dan potong agak tipis. Iris tipis sebagian bwng merah dan daun bwng. Uleg jga bumbu halusnya..
- Tumis bwng merah dan daun bwng sampai layu. Masukkan bumbu halusnya. Tumis sampai harum. Beri air sedikit dan kecap manis..
- Aduk rata. Masukkan tumisan kedlm kaldu rebusan daging sapi. Masukkan daging sapinya jga. Masak sampai mendidih kembali..
- Beri garam dan royco. Cek rasa. Masukkan kentang. Masak kembali sampai mendidih..
- Kocok lepas telur dan masukkan kedlm kuah semur yg mendidih. Jgn lupa langsung d aduk biar tdk bergumpal. Tunggu sampai mendidih lgi..
- Angkat dan sajikan... Bisa d tmbhkn potongan tomat..selamat mencoba...
Cita rasa nikmatnya tersebut bisa dirasakan di setiap momen. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
