Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis daging sapi yuk!
Bahan Lapis daging sapi
- Gunakan 500 kg daging sapi.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai digeprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan 1 bungkus Kaldu bubuk rasa sapi.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Santan kara setengah bungkus campur dengan 1 gelas air.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butih kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 5 .
Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Cara membuat Lapis daging sapi
- Cuci dan potong daging agak tipis dan berbentuk persegi..
- Tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan salam,serai,daun jeruk,kayu manis aduk sampai harum lalu masukan daging aduk rata sampai daging berubah warna. Masukan kaldu bubuk,garam, kecap dan gula merah..
- Masukan air tunggu sampai airnya surut dan mengental lalu masukan santan. Aduk sampai dagingnya empuk. Lapis daging sapi siap dihidangkan..
Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan. Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
