Resep: Daging Lapis Jawa Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Daging Lapis Jawa. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai 😊 Selamat Mencoba 😍 Jangan lupa SUBSCRIBE. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.

Daging Lapis Jawa Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Daging Lapis Jawa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Lapis Jawa yuk!

Bahan Daging Lapis Jawa

  1. Siapkan 600 gr daging sapi, potong tipis.
  2. Diperlukan 1 saset santan kara, dicairkan dengan air menjadi 600 ml.
  3. Gunakan 1 sdt cuka.
  4. Sediakan 1 buah tomat, iris-iris.
  5. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Dibutuhkan 1 butir telor kocok lepas.
  8. Dibutuhkan 2 sdm mentega.
  9. Gunakan Bumbu halus :.
  10. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
  11. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  12. Diperlukan 1 sdt lada.
  13. Sediakan 4 butir kemiri.

Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.

Cara membuat Daging Lapis Jawa

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Haluskan bumbunya.
  3. Tumis bumbu halus dengan mentega.
  4. Kemudian masukkan daging, santan, tomat, kecap manis dan cuka. Aduk sampai rata.
  5. Masak daging sampai empuk dan kuah mengental.
  6. Ambil kuah daging sebanyak 2 sendok sayur lalu masukkan ke dalam kocokkan telor, aduk rata. Masukkan campuran telor ke dalam daging, aduk cepat.
  7. Angkat dan sajikan.

Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Menggunakan ketumbar, kemiri, laos, dan bumbu lain, rasa lapis daging begitu. Laos dimemarkan Campurkan bumbu lapis dengan daging diremas-remas, tambahkan telur ayam dan kecap manis.