Lapis daging sapi dengan kentang. Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan. Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan Sebelum mulai memasak semur daging sapi betawi campur kentang, sebaiknya belanja bumbu dapur dan bahan bahan untuk memasak semur daging.
Resep Olahan Tumis Daging Sapi: Tumis Kentang Daging Cincang.
Hidangkan Lapis daging dengan ditaburi bawang goreng.
Olahan daging sapi, dengan berbagai macam resep olahan daging sapi praktis tanpa ribet, dan aneka olahan daging sapi berkuah, tanpa santan, serta olahan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Lapis daging sapi dengan kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis daging sapi dengan kentang!
Bahan-bahan Lapis daging sapi dengan kentang
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Gunakan 2 buah kentang sedang.
- Sediakan 5-6 buah cabai merah besar.
- Sediakan 12 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 batok sedang gula merah (ingat bukan yg ukuran batok besar ya).
- Gunakan 2 Sdm gula pasir.
- Sediakan 5-6 Sdt garam.
- Siapkan 1 Sdm kecap manis.
- Siapkan 3 Sdm Santan kental instan kara.
- Dibutuhkan 1000 ml/1 liter air.
- Gunakan 1 telur ayam.
Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang Tambahkan air dan biarkan masakan ini melalui proses yang dinamakan simmering, atau dibiarkan hingga airnya habis dengan menggunakan api kecil. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Langkah-langkah membuat Lapis daging sapi dengan kentang
- Kupas kentang iris tipis lalu cuci terus goreng hingga matang..
- Potong2 daging sesuai selera lalu cuci.
- Bersihkan semua bumbu. Lalu haluskan dengan blender (bawang merah,bawang putih,cabai merah besar yg sudah di buang bijinya) tambahkan air sedikit agar mudah proses blendernya. Bisa di tambahkan 7-8 buah cabai rawit jika suka pedas..
- Potong2 gula merah agar dapat larut ke bumbu dengan sempurna..
- Setelah bumbu halus. Panaskan 4-5 sendok makan minyak setelah panas masukkan bumbu yg sudah di blender tadi.. tumis hingga matang dan harum. Setelah matang dan harum tambahkan air lalu masukkan daging sapi yg sudah dipotong dan dicuci..
- Tunggu hingga mendidih masukkan gula merah,gula pasir dan garam tunggu hingga air setengah menyusut lalu icip i rasanya apabila dirasa sudah pas masukkan kecap manis. Tunggu hingga mendidih lagi dan bumbu mengetal serta daging matang dan empuk lalu masukkan santan tunggu hingga akan mendidih yah.
- (jangan sampai mendidih karna santan sudah masuk (kocok telur ayam lalu masukkan agar bumbu lebih kental lagi dan terasa gurih). Lihat dan aduk sebentar jika telur nya sudah matang dan tercampur dengan bumbu matikan kompor..
- Lapis daging sapi siap dinikmati. Sajikan dengan kentang goreng yg di iris tipis tadi dan taburan bawang merah goreng..
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian Anda dapat menggunakan panci presto untuk mempersingkat waktu. Kemudian, barulah daging dimasak bersama dengan bumbu-bumbu lainnya. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Selanjutnya ambil daging yang sudah anda rebus tadi. Lalu masukan daging ke dalam tumisan bumbu beserta dengan bahan-bahan yang lainnya, begitupun.
