Lapis daging. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Kalian dapat menghidangkan Lapis daging hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis daging!

Bahan Lapis daging

Siapkan 250 gr daging lulur dalam.
Dibutuhkan 1 telur ayam.
Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
Dibutuhkan Bumbu halus.
Diperlukan 5 bh bawang merah.
Sediakan 4 bh bawang putih.
Diperlukan 2 bh cabe besar.
Sediakan 3 butir kemiri.
Dibutuhkan Garam.
Sediakan Merica.
Gunakan Minyak.
Gunakan Air.

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Cara memasak Lapis daging

Pertama potong daging sesuai selera sisihka, setelah itu haluskan bumbu yang harus dihaluskan kemudian tambahkan kecap dan 1 butir telur kocok lepas, kemudian masukkan daging kedalam adonan bumbu tadi.
Setelah itu panaskan wajan sedikit minyak dengan api kecil, lalu taruh daging yang sudah dipotong2 tadi beserta bumbunya, aduk2 sampai bumbu meresap ke daging, kemudian beri air sedikit, sambil aduk2 trs, setelah air mulai berkurang beri minyak lagi, lalu aduk2 sampai meresap, cek rasa kemudian aduk2 sampai daging empuk...
Sajikan dengan nasi hangan 😍.

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.