Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku.
Sobat dapat menghidangkan Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis daging sapi!
Bahan-bahan Lapis daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 buah telor utuh.
- Dibutuhkan 2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 bh bombay, iris panjang.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Diperlukan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt gula merah sisir.
- Diperlukan secukupnya Air dan minyak.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 15 bh bawang merah.
- Gunakan 8 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 8 bh kemiri.
Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Cara membuat Lapis daging sapi
- Daging cuci bersih, tambahkan dengan kecap, merica dan telur masukan kulkas paling sedikit 30mnt (saya semalaman).
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air sedikit demi sedikit jika menyusut tambahkan air lagi, hingga bumbu matang..
- Tambahkan bawang bombay, salam, lengkuas masak hingga layu dan harum. Tambahkan air dan masukkan daging, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan kental..
- Test rasa dan sajikan.
- Menurut saya rasanya hampir serupa dgn rendang, hanya saja agak manis..
- Ini enak bgt...
Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan. Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
