Resep: Tahu Lapis Daging Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Tahu Lapis Daging. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Satu sajian yang tidak boleh dilewatkan!

Tahu Lapis Daging Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Sobat dapat menyiapkan Tahu Lapis Daging hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Lapis Daging yuk!

Bahan Tahu Lapis Daging

  1. Dibutuhkan 800 gram tahu putih/disesuaikan ukuran pirexnya.
  2. Diperlukan 30 gram margarin.
  3. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
  5. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang.
  6. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang.
  8. Siapkan 100 air kaldu/air biasa.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Dibutuhkan 4 butir telur kocok lepas.
  13. Gunakan 125 gram kornet.
  14. Diperlukan 125 gram smoked beef, cincang.
  15. Sediakan 250 susu cair.
  16. Siapkan 2 sdm tepung roti putih kasar.

Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Tahu Lapis Udang, hidangan yang satu ini pasti akan membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya. Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam! Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging.

Langkah-langkah membuat Tahu Lapis Daging

  1. Iris2 tahu melebar. Jika pakai tahu cina bisa di iris jadi 3/4 irisan. Jika pakai tahu biasa belah 2 aja..
  2. Panaskan margarin dan minyak. Tumis duo bawang hingga wangi, masukan daun salam. Aduk rata..
  3. Masukan air kaldu, wortel, garam, merica dan gula pasir. Masak hingga air berkurang. Angkat daun salamnya..
  4. Masukan dalam wajan kornet, smoked beef. Aduk rata..
  5. Matikan api. Masukan telur dan tepung roti. Aduk rata cepat..
  6. Panaskan oven 180'C. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan margarin..
  7. Lapisan pertama tata tahu, lalu bahan daging, lapis lagi dengan tahu. Lapisan bawah dan paling atas harus tahu ya. Kalo bisa tahunya rapat2 jangan ada celah. Ini saya tahunya kurang jadi begitu deh..
  8. Oles permukaan tahu dengan kuning telur..
  9. Panggang 45-60 menit atau hingga adonan kekuningan dan matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya..
  10. Dinginkan sejenak. Kalo tahunya rapet pasti lebih bagus ini😁..
  11. Sajikan..
  12. Saya makan siangnya ini aja udah kenyang..
  13. Sisanya tinggal simpan di kulkas..

Menggunakan ketumbar, kemiri, laos, dan bumbu lain, rasa lapis daging begitu. Resep Lapis Daging is a free Food & Drink app. It's easy to download and install to your mobile phone. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.