Daging Lapis Sapi.
Sobat dapat menghidangkan Daging Lapis Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Lapis Sapi!
Bahan Daging Lapis Sapi
- Sediakan Sedikit Nanas yg sdh dipotong.
- Siapkan ✨Bahan rendaman daging :.
- Dibutuhkan 1/2 Kg Daging Sapi (daging khusus).
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Merica / Lada Hitam.
- Siapkan Sedikit Minyak Wijen.
- Sediakan ✨ Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan 5 Biji Cabai Merah Besar.
- Sediakan Sedikit Lada hitam / Merica.
- Dibutuhkan Sedikit Garam.
- Siapkan 1 Kecil Pala.
- Gunakan ✨Bahan Tumis :.
- Sediakan Secukupnya Margarin / Mentega (untuk menumis).
- Sediakan 1/2 Bawang Bombai.
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 1-2 cm Laos / Lengkuas.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Diperlukan Secukupnya Air.
- Gunakan Sedikit Gula Merah.
- Diperlukan Tambahan Kecap Manis.
Cara memasak Daging Lapis Sapi
- Taruh potongan nanas di daging ayam yg sdh di potong, biarkan selama 15-20 menit. lalu buang nanas.
- Tuang kecap manis, minyak wijen, lada hitam, telur lalu campur semua aduk pakai tangan saja. tunggu/biarkan 30 menit.
- Sambil menunggu daging, blender semua bumbu halus.
- Panaskan mentega / margarin, lalu tumis bumbu halus, daun salam, laos/lengkuas, bawang bombai & gula merah.
- Tambahkan air secukupnya, kasih garam, gula & kecap manis. test rasa.
- Tuang daging, aduk sampai merata.
- Selesai! selamat makan! hehe.
