Lapis Daging. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Kalian dapat menyiapkan Lapis Daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Daging!

Bahan-bahan Lapis Daging

Diperlukan 1/4 Daging sapi *dimangkok itu sy masaknya kurleb.
Diperlukan Kecap.
Gunakan Gula.
Diperlukan Garam.
Dibutuhkan Penyedap.
Siapkan Air kaldu.
Gunakan Minyak untuk menumis.
Dibutuhkan Bumbu uleg:.
Siapkan 4 siung bawang merah ukuran sedang.
Siapkan 1 siung bawang putih ukuran sedang.
Sediakan 1/2 sdt Merica.
Siapkan 2 butir kemiri ukuran besar.
Diperlukan sedikit jahe.

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Langkah-langkah memasak Lapis Daging

Iris daging yang sudah direbus.
Haluskan bumbu uleg, gongso api sedang hingga harum.
Beri air kaldu aduk, masukkan daging, aduk rata.
Masukkan kecap, gula, garam, penyedap aduk rata, Tes rasa.
Jika dirasa sudah pas, Kecilkan api. Dan biarkan hingga kuah menyusut..
Jika kuah sudah menyusut bisa diangkat pindahkan ketempat lain,dan lapis daging siap dihidangkan 👌 bisa diberi lalapan wortel,dan kentang rebus + sambal kecap.....

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.