Cara Memasak Lapis Daging Kecap Surabaya Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Lapis Daging Kecap Surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Cara membuat Lapis Daging Surabaya : Campur daging has dalam, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, kecap manis, garam, dan gula pasir. CARA MEMBUAT : Iris daging tipis melintang serat Marinade dengan kocokan telur yang diberi garam,merica, pala bubuk Aduk rata kecap manis Masukkan air, saus tomat dan kecap, masak hingga mendidih, tambahkan sisa bumbu lain nya.

Lapis Daging Kecap Surabaya Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Lapis Daging Kecap Surabaya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Daging Kecap Surabaya!

Bahan-bahan Lapis Daging Kecap Surabaya

  1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi (saya pake kisi kembang).
  2. Gunakan 1/2 sdt merica (sesuai selera).
  3. Gunakan 1/4 biji pala, diparut (sesuai selera).
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong2.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 7 btr bawang merah.
  8. Siapkan 4 btr bawang putih.
  9. Siapkan 5 btr kemiri.
  10. Sediakan Kecap manis.
  11. Diperlukan Gula.
  12. Gunakan Garam.
  13. Dibutuhkan Penyedap (optional).
  14. Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang, potong2.
  15. Siapkan Bawang merah goreng.
  16. Siapkan Margarin.

Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta! Resep Lapis Daging Sapi, Sajian Klasik yang Penuh Rasa Nostalgia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah memasak Lapis Daging Kecap Surabaya

  1. Potong2 daging melebar tidak terlalu tebal, taruh wadah.
  2. Beri kecap manis, merica, pala, telur, aduk2, simpan dikulkas 30 menit.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, masak hingga harum & matang.
  4. Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air, gula, garam, boleh tambah kecap manis lagi klo kurang, masak hingga daging empuk.
  5. Tambahkan potongan tomat, masak hingga matang.
  6. Angkat, sajikan dg taburan bawang goreng.

Tumis bumbu halus, salam & daun jeruk hingga wangi. Masukkan daging, masak & aduk hingga daging berubah warna & mengering. Beri kecap, aduk rata & masak hingga harum. Berikut ini resep praktis lapis daging bumbu kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Lezat dan gurihnya bakal bikin Anda kepingin nambah nasi lagi Jika sudah sesuai selera, masukkan cabai rawit.