Daging dan tahu bumbu lapis surabaya. Menu ini biasa ada di hajatan pengantin,duet sama acar dan kerupuk udang ,,,resep dr temen saya modif dikit. Lalu tumis bawang iris, masukkan bumbu yang dihaluskan dengan margarine. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Mengenai rasa, sudah banyak yang Bagi kamu yang penasaran dan ingin membuatnya sendiri, caranya cukup mudah.
Berikut ini ada beberapa resep lapis daging yang bisa.
Kamu dapat memasak Daging dan tahu bumbu lapis surabaya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging dan tahu bumbu lapis surabaya!
Bahan Daging dan tahu bumbu lapis surabaya
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Sediakan 2 potong tahu.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 biji kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica.
- Gunakan secukupnya Pala.
- Diperlukan 2 biji cabe merah buang bijinya.
- Dibutuhkan Gula merah secukpnya.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Kecap manis.
Biarkan minyak panas lalu masukkan daging lapis yang sudah dibumbu lalu ditambahkan serai, laos dan daun salam. dibolak balik lalu. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian Aduk rata dan remas-remas daging hingga bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng daging bersama lengkuas.
Cara membuat Daging dan tahu bumbu lapis surabaya
- Cuci bersih daging lalu rebus dengan sedikit air. buang air rebusan pertama.
- Goreng semua bumbu kecuali pala dan merica. Lalu haluskan.
- Goreng tahu setengah matang.
- Tumis bumbu lalu masukan daging dan beri air..
- Masukan tahu tunggu sampai air agak menyusut angkat lalu sajikan.
- Taburkan bawang goreng..
Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih. Sajian ini akan dapat anda jadikan sebagai menu hidangan utama di rumah yang bisa Nah, bila anda penasaran seperti apa resep dari sajian kali ini maka mari kita simak dibawah ini lengkap dengan bumbu dan tata caranya. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta! Pada dasarnya sajian ini adalah daging yang dimasak bersama bumbu putih dan kecap manis hingga teksturnya sangat empuk.
