Cara Memasak Malbi daging sapi yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Malbi daging sapi. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Resep Malbi biasanya lebih kita kenal dengan masakan yang terbuat dari daging sengkel atau has yang biasanya dimasak dengan aneka bumbu - bumbu dan santan. Untuk resep malbi daging sapi Palembang asli umumnya menggunakan cabai yang banyak ya moms.

Malbi daging sapi Malbi daging sapi khas Palembang ini berhasil meredam rindu makanan keluarga di New Zealand, meski sudah dimodifikasi sedikit dengan penggunaan garam masala, bumbu khas India. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Kamu dapat menghidangkan Malbi daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Malbi daging sapi yuk!

Bahan-bahan Malbi daging sapi

  1. Diperlukan 1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 1 batang Sereh.
  3. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  4. Sediakan 4 bks Santan kara.
  5. Gunakan 1 Bks Kecap manis ABC.
  6. Dibutuhkan 1 1/2 sdm Garam.
  7. Diperlukan 1 sdm Gula.
  8. Dibutuhkan Air.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  12. Siapkan 1/4 bagian Pala.
  13. Sediakan 1 ruas Jahe.
  14. Gunakan 1 ruas Kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas Laos.
  16. Diperlukan 1/2 sdm Ketumbar.
  17. Diperlukan 1 sdm Lada.

Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Adaptasi dari resep Idham Mirwan, Hotel Four Seasons Jakarta. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.

Cara memasak Malbi daging sapi

  1. Potong daging jadi dadu2 kecil kemudian cuci bersih.
  2. Blender bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga harum (gunakan api kecil biar bumbu tidak gosong dan bau langu).
  3. Setelah bumbu matang dan harum masukkan semua daging aduk2 sampai rata tutup dan tunggu sampai setengah matang.
  4. Setelah setengah matang beri kecap santan gula garam dan air tutup lagi tunggu sampai airnya susut dan daging empuk.
  5. Periksa rasa kalau dagingnya sudah empuk matikan api, malbi daging sapi siap di sajikan 😋.

Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Malbi Palembang adalah salah satu hidangan perayaan yang istimewa di Sumatera Selatan. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya.