Cara Membuat Malbi Daging Sapi Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Malbi Daging Sapi. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Resep Malbi biasanya lebih kita kenal dengan masakan yang terbuat dari daging sengkel atau has yang biasanya dimasak dengan aneka bumbu - bumbu dan santan. Untuk resep malbi daging sapi Palembang asli umumnya menggunakan cabai yang banyak ya moms.

Malbi Daging Sapi Malbi daging sapi khas Palembang ini berhasil meredam rindu makanan keluarga di New Zealand, meski sudah dimodifikasi sedikit dengan penggunaan garam masala, bumbu khas India. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Kawan-kawan dapat menyiapkan Malbi Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Malbi Daging Sapi!

Bahan Malbi Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gr daging sapi segar.
  2. Dibutuhkan 1 gelas santan kental.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 buah cengkeh.
  6. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
  7. Diperlukan 1 buah buang lawang.
  8. Diperlukan 1/2 biji pala.
  9. Sediakan Ketumbar halus.
  10. Siapkan Merica bubuk.
  11. Gunakan Asam jawa.
  12. Diperlukan Kecap manis.
  13. Gunakan Garam.
  14. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Gunakan 5 siung bawang merah.
  17. Diperlukan 1 ruas kencur.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.

Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Adaptasi dari resep Idham Mirwan, Hotel Four Seasons Jakarta. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.

Langkah-langkah membuat Malbi Daging Sapi

  1. Giling halus bumbu, lalu potong daging sapi sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Setelah wangi masukkan ketumbar halus, merica bubuk, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan pala. Masukkan daging dan kecap. Lalu setelah daging layu, masukkan santan dan segelas air masak.
  3. Aduk, jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih kurang lebih 5 menit, kecilkan api. Masak hingga keluar minyak..

Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Malbi Palembang adalah salah satu hidangan perayaan yang istimewa di Sumatera Selatan. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya.