Sosis Asam Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sosis Asam Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sosis Asam Manis!
Bahan Sosis Asam Manis
- Gunakan sosis sapi, potong bagi 4 dan kerat.
- Dibutuhkan baso ayam, bagi 2.
- Siapkan tomat merah uk kecil.
- Sediakan bawang merah, iris.
- Dibutuhkan bawang putih, cincang.
- Diperlukan bawang bombay.
- Dibutuhkan daun bawang.
- Gunakan saus sambal.
- Diperlukan saus tomat.
- Dibutuhkan saus tiram.
- Gunakan kaldu jamur.
- Siapkan gula.
- Gunakan garam himalayan.
- Gunakan tepung maizena, larutkan.
- Gunakan air.
Langkah-langkah memasak Sosis Asam Manis
- Goreng sosis dan baso ikan setengah matang. Sisihkan.
- Tumis trio bawang hingga harum. Masukkan tomat hingga agak lunak.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu jamur, garam dan gula. Tambahkan air, aduk. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Tes rasa..
- Masukkan sosis dan baso ayam kemudian hingga matang. Tambahkan sebagian daun bawang, aduk sebentar hingga tercampur.
- Bila sudah matang merata, sajikan dan taburkan sisa daun bawang. Enak dimakan dengan nasi hangat 🙂.
