Malbi daging sapi. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Resep Malbi biasanya lebih kita kenal dengan masakan yang terbuat dari daging sengkel atau has yang biasanya dimasak dengan aneka bumbu - bumbu dan santan. Untuk resep malbi daging sapi Palembang asli umumnya menggunakan cabai yang banyak ya moms.
Malbi daging sapi khas Palembang ini berhasil meredam rindu makanan keluarga di New Zealand, meski sudah dimodifikasi sedikit dengan penggunaan garam masala, bumbu khas India.
Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi.
Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Malbi daging sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Malbi daging sapi!
Bahan-bahan Malbi daging sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan 1/2 blok gula aren.
- Diperlukan Asam jawa.
- Gunakan Garam.
Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Adaptasi dari resep Idham Mirwan, Hotel Four Seasons Jakarta. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.
Langkah-langkah memasak Malbi daging sapi
- Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, jahe..
- Tumis bumbu halus, masukkan kecap, gula aren, dan air asam jawa..
- Masukkan daging, tambahkan garam secukupnya, masak hingga daging empuk dan air meresap..
- Siap di santap. Lebih cocok di makan dengan sambal mangga..
Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Malbi Palembang adalah salah satu hidangan perayaan yang istimewa di Sumatera Selatan. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya.