Cara Memasak Malbi Daging Sapi Untuk Pemula!

Malbi Daging Sapi. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Resep Malbi biasanya lebih kita kenal dengan masakan yang terbuat dari daging sengkel atau has yang biasanya dimasak dengan aneka bumbu - bumbu dan santan. Untuk resep malbi daging sapi Palembang asli umumnya menggunakan cabai yang banyak ya moms.

Malbi daging sapi khas Palembang ini berhasil meredam rindu makanan keluarga di New Zealand, meski sudah dimodifikasi sedikit dengan penggunaan garam masala, bumbu khas India. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Kalian dapat memasak Malbi Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Malbi Daging Sapi yuk!

Bahan Malbi Daging Sapi

1. Diperlukan 500 gr daging.
2. Gunakan 130 ml santan (65 ml santan instant + 65 ml air).
3. Diperlukan 1 sdm air asam jawa.
4. Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
5. Diperlukan 1 sdm gula merah.
6. Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
7. Dibutuhkan 700 ml air.
8. Diperlukan Secukupnya garam dan lada bubuk.
9. Diperlukan Bumbu halus:.
10. Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 1.5 ruas jari jahe.
13. Sediakan 15 butir kemiri.
14. Diperlukan 1/2 sdm adas.
15. Gunakan 2 iris pala.
16. Dibutuhkan Pelengkap:.
17. Siapkan Bawang goreng (taburan).

Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Adaptasi dari resep Idham Mirwan, Hotel Four Seasons Jakarta. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.

Cara memasak Malbi Daging Sapi

1. Cuci bersih daging dan potong-potong daging. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daging tumis hingga harum dan berubah warna beri air tambahkan kayu manis, air asam, gula merah, kecap manis biarkan mendidih..
3. Masukkan santan bersama garam dan lada bubuk biarkan kuah mengental dan daging menjadi empuk. Koreksi rasa..
4. Sajikan dan taburi dengan bawang merah goreng..

Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Malbi Palembang adalah salah satu hidangan perayaan yang istimewa di Sumatera Selatan. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya.