Semur Lidah Sapi. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas. Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi.
Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah Yuk, simak tips berikut demi olahan semur lidah sapi yang empuk dan bebas amis!
Tumis bumbu halus dalam wajan, aduk-aduk hingga.
Merdeka.com - Lidah sapi, bagian tubuh dari sapi yang mungkin lebih jarang dikonsumsi jika Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah.
Sobat dapat menyiapkan Semur Lidah Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Lidah Sapi yuk!
Bahan Semur Lidah Sapi
- Sediakan 400-500 gram lidah sapi (saya tadi beli Lidah sapi matang).
- Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombai, potong kotak kecil.
- Diperlukan 6 siung bawang merah, haluskan.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
- Diperlukan 4-5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1000 ml air.
- Diperlukan 1 btr biji pala, belah dua.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Siapkan 1/2 bh tomat merah, potong menjadi 8 bagian.
- Gunakan 1-2 bh wortel, kupas dan potong Besar.
- Gunakan 1-2 bh kentang, potong besar dan goreng hingga matang.
- Sediakan secukupnya Garam dan merica bubuk.
Ingin belajar cara mengolah lidah sapi? Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan bagian lain dari. Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Rebus lidah sapi kemudian buang kulit luarnya sampai bersih.
Cara membuat Semur Lidah Sapi
- – Kalau tidak menggunakan lidah sapi matang, rebus lidah dengan air garam selama 2 jam minimal. Kupas kulit nya dan iris tipis. Sisihkan, siap dimasak. – Lelehkan margarin dan tumis bawang merah dan bawang bombai hingga layu. – Masukkan lidah sapi dan bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tomat, gula pasir, air, biji pala, air, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk. – Tambahkan tomat, wortel, dan kentang, kemudian masak hingga wortel matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- – Masak hingga wortel kentang matang dan bumbu meresap. Bila kurang meresap, tambahkan air lagi dan masak lagi. Untuk 6-8 porsi.
Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Lidah Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari lidah sapi. Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Lidah sapi adalah bagian daging yang enak, porsinya cukup banyak untuk seluruh keluarga Cara Memasak Lidah Sapi.
