Resep: Malbi Daging Untuk Pemula!

Malbi Daging. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Resep Malbi biasanya lebih kita kenal dengan masakan yang terbuat dari daging sengkel atau has yang biasanya dimasak dengan aneka bumbu - bumbu dan santan. #ResepMalbi #KhasPalembang #MasakanTradisional Kali ini saya akan membagikan Resep Malbi yang merupakan sajian khas Palembang yang biasa di hidangkan pada. Malbi daging sapi khas Palembang ini berhasil meredam rindu makanan keluarga di New Zealand, meski sudah dimodifikasi sedikit dengan penggunaan garam masala, bumbu khas India.

Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu. Daging Malbi Siap Santap, Gak Bikin Repot.. Teman-teman dapat menyiapkan Malbi Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Malbi Daging yuk!

Bahan-bahan Malbi Daging

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
3. Siapkan 1 gelas santan.
4. Sediakan 5 cm kayu manis.
5. Gunakan 3 daun salam.
6. Dibutuhkan 1 sere, geprek.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Diperlukan 2 sdm air asam.
9. Diperlukan Haluskan :.
10. Dibutuhkan 25 bawang merah.
11. Dibutuhkan 10 bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Dibutuhkan 4 kemiri sangrai.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt merica butiran.
15. Diperlukan 1/2 buah pala.

MALBI adalah kuliner tradisional khas dari Jadi, untuk bersantap dengan Malbi Daging by MalbiQu kamu gak perlu repot sampa menunggu hari "jum'at". Resep Malbi Palembang adalah salah satu hidangan perayaan yang istimewa di Sumatera Selatan. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya. Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Cara membuat Malbi Daging

1. Tumis bumbu halus, kayu manis, sere dan daun salam hingga harum..
2. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan santan, air asam, garam dan kecap manis..
3. Masak dengan api sedang hingga daging lembut dan kuah mengering.
4. Bila daging belum lembut, bisa ditambahkan air sedikit lebih sedikit..
5. Angkat lalu taburi bawang goreng.

Sumber: Adaptasi dari resep Idham Mirwan, Hotel Four Seasons Jakarta. Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan. Malbi adalah olahan masakan yang berbadan dasar utama daging sapi asli dengan campuran beberapa bumbu rempah yang khas serta kecap manis sehingga menjadi masakan ini lezat, manis. Malbi atau semur daging ini adalah sajian kuliner nusantara dari daerah palembang yang biasa dibuat untuk hidangan di meja makan baik itu sebagai menu harian atau menu spesial.