Cara Membuat Malbi Daging yang Gurih!

Malbi Daging. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Resep Malbi biasanya lebih kita kenal dengan masakan yang terbuat dari daging sengkel atau has yang biasanya dimasak dengan aneka bumbu - bumbu dan santan. #ResepMalbi #KhasPalembang #MasakanTradisional Kali ini saya akan membagikan Resep Malbi yang merupakan sajian khas Palembang yang biasa di hidangkan pada. Malbi daging sapi khas Palembang ini berhasil meredam rindu makanan keluarga di New Zealand, meski sudah dimodifikasi sedikit dengan penggunaan garam masala, bumbu khas India.

Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu. Daging Malbi Siap Santap, Gak Bikin Repot.. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Malbi Daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Malbi Daging yuk!

Bahan-bahan Malbi Daging

1. Diperlukan 500 gr daging semur atau minute steak.
2. Sediakan 2 sdm minyak.
3. Dibutuhkan 25 gr jahe, haluskan (jahe bubuk).
4. Siapkan 1 liter kaldu atau air.
5. Sediakan 2 sdm kecap asin.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan 3 sdm saus tomat.
8. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
9. Dibutuhkan 1 sdt garam.
10. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
11. Dibutuhkan 150 gr bawang merah.
12. Siapkan 50 gr bawang putih.
13. Gunakan Bahan Taburan:.
14. Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.

MALBI adalah kuliner tradisional khas dari Jadi, untuk bersantap dengan Malbi Daging by MalbiQu kamu gak perlu repot sampa menunggu hari "jum'at". Resep Malbi Palembang adalah salah satu hidangan perayaan yang istimewa di Sumatera Selatan. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya. Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langkah-langkah membuat Malbi Daging

1. Potong-potong daging sekitar 50gr lalu Cuci dan tiriskan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga wangi..
3. Masukkan jahe halus, aduk hingga wangi..
4. Masukkan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna..
5. Tuangi air dan tambahkan bumbu lainnya..
6. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah kental kecoklatan..
7. Angkat dan Taburi bawang merah goreng..
8. Sajikan.

Sumber: Adaptasi dari resep Idham Mirwan, Hotel Four Seasons Jakarta. Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan. Malbi adalah olahan masakan yang berbadan dasar utama daging sapi asli dengan campuran beberapa bumbu rempah yang khas serta kecap manis sehingga menjadi masakan ini lezat, manis. Malbi atau semur daging ini adalah sajian kuliner nusantara dari daerah palembang yang biasa dibuat untuk hidangan di meja makan baik itu sebagai menu harian atau menu spesial.