Oseng-oseng Kikil asam manis “Kill As Em”.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Oseng-oseng Kikil asam manis
“Kill As Em” hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng-oseng Kikil asam manis
“Kill As Em”!
Bahan-bahan Oseng-oseng Kikil asam manis “Kill As Em”
- Sediakan Kikil atau kulit sapi.
- Siapkan tahu.
- Diperlukan petai.
- Diperlukan cabai rawit.
- Diperlukan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Diperlukan cabai besar merah/hijau.
- Diperlukan gula jawa.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan daun salam.
- Dibutuhkan serai.
- Dibutuhkan asam jawa.
- Gunakan terasi.
- Gunakan garam.
- Gunakan gula.
- Siapkan penyedap ajinomoto.
Cara membuat Oseng-oseng Kikil asam manis “Kill As Em”
- Rebus kikil hingga lunak, sisihkan dan potong dadu.
- Potong dadu tahu, goreng setengah mateng angkat sisihkan... petai bisa di goreng, bisa tidak tergantung keinginan. kalo saya suka di goreng selayang.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai. memarkan serai, lengkuas..
- Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih goreng hingga harum. masukan serai, lengkuas, gula jawa, garam, asam jadi satu...tambahkan air sedikit.
- Masukan kikil, tahu dan petai... masak hingga matang angkat dan hidangkan.
