Resep: Malbi Palembang yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Malbi Palembang. MALBI adalah kuliner tradisional khas dari Palembang. Kini sudah bisa didapatkan dalam bentuk kemasan yang praktis dan siap santap. Hi Everyone, hari ini aku mau memasak resep turun temurun dari ibu yaitu Malbi Palembang.

Malbi Palembang They are both stew made with Indonesian kecap manis (sweet soy sauce) and a lot of spices. Semur malbi khas Palembang yang empuk dengan citarasa pedas, manis dan gurih dapat anda Untuk resep malbi daging sapi Palembang asli umumnya menggunakan cabai yang banyak ya moms. Resep Malbi Kambing Palembang, Hidangan Istimewa dari Sumatra Selatan. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Malbi Palembang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Malbi Palembang!

Bahan Malbi Palembang

  1. Dibutuhkan 1 kg daging.
  2. Dibutuhkan 2000 cc air.
  3. Siapkan 50 gr margarin.
  4. Gunakan Bumbu halus.
  5. Siapkan 50 gr bawang merah.
  6. Sediakan 20 gr bawang putih.
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt merica.
  9. Dibutuhkan 100 gr gula merah.
  10. Siapkan Bumbu geprek/utuh.
  11. Siapkan Laos.
  12. Gunakan Serai.
  13. Dibutuhkan Daun salam.
  14. Gunakan Cengkih.
  15. Diperlukan Bumbu lain.
  16. Diperlukan 12 sdm/4 saset Kecap manis.
  17. Diperlukan Garam (sy 2sdm).

Resep Malbi Palembang adalah salah satu hidangan perayaan yang istimewa di Sumatera Selatan. Di Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) pun. Malbi Palembang Ala Farah Quinn. (Dok: Youtube/ooking With Farah Quinn). Jika kamu ingin mencoba hidangan yang unik dan berbeda, malbi Palembang bisa jadi pilihan.

Cara membuat Malbi Palembang

  1. Potong - potong daging, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, bersihkan lagi, tiriskan.
  2. Tumis bumbu.
  3. Masukkan daging.
  4. Tambah air.
  5. Beri garam dan kecap manis. Masak sampai mengental. Sesaat sebelum diangkat beri margarin.
  6. Siap dihidangkan.

Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Karena masyarakat Palembang lebih suka makanan pedas, daging malbi ini biasa disajikan dengan sambal nanas dan. Kota Palembang adalah salah satu bandar besar di Indonesia yang juga merupakan ibu negeri wilayah Sumatera Selatan. Bandar ini dahulu pernah menjadi pusat Kerajaan Sriwijaya, sebelum kemudian berpindah ke Jambi. Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan.