Malbi Kekinian. Please like & subscribe if you enjoyed this video! ➜ Follow me on INSTAGRAM. The Malibu began as a trim-level of the Chevrolet Chevelle. "Sengaja memilih malbi karena ingin memadukan unsur tradisional dan modern. Lihat ide lainnya tentang Makanan, Resep, Cemilan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Malbi Kekinian hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Malbi Kekinian yuk!
Bahan-bahan Malbi Kekinian
- Siapkan 500 gr daging slices.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdm gula aren sisir.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Diperlukan 400 ml air.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah kembang lawang.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 iris lengkuas.
- Gunakan 3 cm Jahe.
Langkah-langkah membuat Malbi Kekinian
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukan bumbu iris lainnya, serai dan daun salam..
- Masukan daging, aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan air, pala bubuk, gula, garam, Lada, kembang lawang, kecap manis dan air asam jawa. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai air mengental. Angkat dan siap disajikan..
