Resep: Semur Malbi Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Semur Malbi. Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera. Lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa dan tentunya merupakan salah satu sajian Indonesia yang. Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera.

Semur Malbi Resep Semur Malbi, Masakan Istimewa Khas Palembang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Semur Malbi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Malbi yuk!

Bahan Semur Malbi

  1. Sediakan 100 gram Daging Sapi.
  2. Diperlukan 100 ml Air.
  3. Sediakan 8 buah Bawang Merah.
  4. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
  5. Dibutuhkan 8 sendok makan Kecap Manis.
  6. Siapkan 1/4 sendok teh Pala.
  7. Diperlukan 1/2 sendok teh Lada (Merica).
  8. Sediakan 1 sendok teh Garam.
  9. Diperlukan 1 sendok makan Gula Pasir.
  10. Dibutuhkan 1 sendok makan Air Asam Jawa.
  11. Gunakan 100 ml Santan.

Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena. Semur Malbi merupakan semur daging sapi yang berasal dari daerah palembang. semur ini sama dengan semur pada umumnya bedanya diberi santan sehingga rasanya lebih mantul (mantap betul). If the Javanese have semur, then the Sumatrans have malbi. They are both stew made with Indonesian kecap manis (sweet soy sauce) and a lot of spices.

Langkah-langkah membuat Semur Malbi

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  2. Didihkan air lalu masukkan dan rebus daging yang sudah dipotong bersama bumbu halus.
  3. Setelah agak empuk, masukkan kecap, pala, merica, air asam, garam gula, dan santan, masak hingga air hampir tiris >> Jangan lupa diaduk.

Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Akhirnya Chef Degan membocorkan rahasia Semur Daging Malbi andalannya! Rahasianya adalah Resep Perasan Pertama yang menggunakan perasan pertama santan kelapa dan kecap ABC yang. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam.