Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam!

Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam

Gunakan sesuai selera Daging sapi.
Siapkan 1 bawang bombay.
Dibutuhkan 2 buah daun bawang.
Dibutuhkan 2 buah Cabai merah (iris miring).
Sediakan 3 siung bawang putih.
Diperlukan Lada hitam.
Diperlukan Baby corn (dapat diganti brokoli/ kembang kol).
Siapkan Jamur tiram (dapat diganti jamur kuping).
Gunakan Mentega/ minyak goreng.
Gunakan Bumbu untuk membuat kuah.
Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram.
Dibutuhkan 100 ml air.
Sediakan 1 sdm tepung maizena.

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam

Masukkan 2 sdm saos tiram dan 1 sdm kecap ikan ke dalam wadah yang telah diisi daging, remas sampai merata, lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga 30 menit..
Panaskan minyak goreng/ mentega, lalu masukkan dagingnya, masak hingga mencokelat, lalu angkat..
Dengan wajan yang sama tidak perlu dicuci, tumis bawang putih sampai mulai mencokelat..
Kemudian masukkan cabai merah, brokoli, dan jangan lupa tambahkan air putih sekitar 5 sdm, lalu aduk kurang lebih sekitar 2 menit..
Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang (Note: untuk batang dipotong sekitar 2 cm, dan daunnya potong miring)..
Kemudian masukkan jamur tiram (saya pakai jamur kuping)..
Setelah itu masukkan kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris. Aduk hingga merata..
Kemudian masukkan daging yang sudah dimasak tadi, aduk kembali..
Masukkan saos tiram, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air, aduk hingga merata..
Setelah semua dirasa sudah pas, lalu sajikan dengan penuh cinta.💕.

Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.