Daging sapi lada hitam homemade. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Campuran bahan ini dalam olahan daging sapi lada hitam akan semakin menambah kelezatan dan kenikmatan ketika menyantapnya.
Cara memasak sapi lada hitam Potong kecil-kecil daging sapi cuci bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya.
Kemudian haluskan bawang putih, merah serta jahe.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Daging sapi lada hitam homemade hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi lada hitam homemade!
Bahan Daging sapi lada hitam homemade
- Dibutuhkan Bahan marinasi daging :.
- Gunakan 300 gr daging sapi segar.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis organik.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula aren.
- Sediakan Secukupnya himsalt.
- Siapkan Secukupnya saos tomat homemade.
- Dibutuhkan Bahan bumbu :.
- Sediakan 1/2 iris bawang bombay.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 100 gr wortel.
- Siapkan 100 gr baby corn.
- Siapkan 100 gr buncis.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 buah cabe keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit hijau.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 1/2 sdm kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdm lada hitam bubuk.
- Diperlukan 1/2 iris jahe geprek.
- Sediakan 1/2 sdm himsalt.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula aren putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdm saos tiram.
- Sediakan Secukupnya minyak zaitun.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Sedikit air.
Dan tumis hingga tercium bau harum. Kemudian masukkan wortel yang sudah diiris dan juga cabe. Lihat juga resep Sapi Lada Hitam home made enak lainnya. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah.
Cara membuat Daging sapi lada hitam homemade
- Rebus daging hingga empuk, me dipresto. Setelah empuk ambil daging iris2, lalu marinasi dengan bumbu marinasi yg tercatat diatas. Aduk rata, diamkan kurleb 30menit hingga bumbu meresap..
- Setelah 30menit, Irish iris bawang bombay, duo bawang, jahe geprek dan semua cabe. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis duo bawang, bawang bombay, dan semua cabe hingga wangi..
- Iris2 sesuai selera wortel, babycorn, dan juga buncis, setelah itu tumis bersama dengan bawang dan cabe. Tumis hingga harum..
- Setelah itu masukkan daging yg sudah dimarinasi. Aduk merata tambahkan saos tiram, kaldu jamur, himsalt, gula aren putih, lada hitam bubuk. Aduk hingga merata..
- Campurkan tepung maizena dengan air hingga larut. Lalu tuang kedalam tumisan daging lada hitam. Aduk merata. Masukkan irisan tomat, tes rasa. Jika sudah pas silahkan di sajikan..
Bekukan daging di freezer hingga setengah beku, atau jika anda telah memiliki daging beku di kulkas maka biarkan di suhu ruang hingga setengah beku. Mantap banget daging sapi lada hitamnya kk.saya jg suka mkn daging sapi kk.saya sdh mendkg kk. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar. Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana.
