Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef) Legit dan Nikmat!

Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef).

Kawan-kawan dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef) yuk!

Bahan Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)

1. Siapkan 6 ons daging sapi bagian has dalam, potong kotak.
2. Sediakan 1 butir paprika merah, potong kotak.
3. Sediakan 1 butir paprika hijau, potong kotak.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih cincang.
5. Diperlukan 1 butir bawang bombay besar, potong kotak.
6. Sediakan 2 sdm kecap asin hitam (dark soy sauce).
7. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
8. Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
9. Sediakan 1 1/2 sdm lada hitam.
10. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
11. Siapkan 50 ml air.
12. Diperlukan 4 sdm minyak goreng.
13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.

Langkah-langkah memasak Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)

1. Siapkan bahan2. Potong sayur sesuai gambar. Giling kasar lada hitam..
2. Tuang kecap asin, bawang putih cincang, minyak wijen, dan tepung maizena ke irisan daging. Remas2, diamkan kurleb 15 menit..
3. Tumis bawang bombay dan paprika setengah dengan minyak goreng hingga setengah matang. Angkat..
4. Dengan minyak sisa menggoreng bawang, tumis daging hingga berubah warna, masukkan lada hitam, air, dan bumbu lainnya ke dalam daging tumis. Masak hingga air berkurang..
5. Masukkan tumisan bawang bombay dan paprika, aduk 2 sebentar hingga saus terserap dan rata. Angkat dan sajikan..