Daging Cincang Lada Hitam.
Teman-teman dapat memasak Daging Cincang Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Cincang Lada Hitam!
Bahan Daging Cincang Lada Hitam
- Siapkan 500 gr daging cincang.
- Sediakan 2 bh bawang bombay, iris.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 4 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu sapi bubuk.
- Diperlukan 1 sdm terigu, dilarutkan dgn air.
Cara memasak Daging Cincang Lada Hitam
- Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging cincang, aduk2, masak sebentar sampai berubah warna.
- Masukkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam, lada putih, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Aduk2 sampai rata.
- Masak sampai daging empuk, dan air menyusut. Cek rasa.
- Tambahkan larutan terigu, aduk2 sampai mengental.
- Masukkan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
