Resep: Sop Tulang Iga Sapi yang Enak!

Sop Tulang Iga Sapi.

Sobat dapat menyiapkan Sop Tulang Iga Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Tulang Iga Sapi yuk!

Bahan-bahan Sop Tulang Iga Sapi

1. Sediakan 500 gr Tulang iga sapi 31 (iga tebal).
2. Sediakan 1500 ml air untuk merebus.
3. Diperlukan secukupnya Daun sop dan bawang.
4. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
5. Dibutuhkan Secukupnya garam.
6. Gunakan Secukupnya msg.
7. Sediakan Secukupnya gula.
8. Sediakan Bumbu giling halus:.
9. Sediakan secukupnya Lada.
10. Siapkan Seruas jahe.
11. Sediakan 7 siung bawang putih.
12. Diperlukan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan Buah kepala secukupnya.

Langkah-langkah membuat Sop Tulang Iga Sapi

1. Cuci bersih tulang iga sapi, lalu rebus hingga empuk +- 60menit kalo belum empuk boleh direbus lagi.
2. Sambil menunggu daging pada tulang iga empuk, haluskan bumbu. Setelah itu tumis bumbu hingga harum.
3. Setelah daging pada tulangan empuk, tambahkan air sesuai keinginan pada kuah sop nantinya. Masukkan bumbu halus beri gula, garam dan msg.
4. Setelah mendidih koreksi rasa, lalu masukkan irisan daun sop bawang dan bawang goreng (banyak daun sop bawang aku suka karena bikin harum dan lezat).
5. Sop tulang iga sapi segar siap disajikan😘.