Daging kikil lada hitam. Bahan : kikil sapi bumbu : bamer baput bawang bombai daun bawang cabe rawit saos teriyaki saos tiram kecap asin lada hitam garam gula #KIKIL #KIKILLADAHITAM. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah.
Nikmati santapan khas Nusa Tenggara Timur, berbahan dasar daging asap atau daging Se'i yang diiris tipis dengan lada hitam dan Kecap manis Bango.
Tuangkan air, masak hingga air hampir habis dan daging matang.
Masukkan minyak wijen, merica hitam, gula, garam dan saus tiram, kecap.
Kalian dapat memasak Daging kikil lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging kikil lada hitam!
Bahan Daging kikil lada hitam
- Gunakan 200 gr Daging sapi (potong dadu dan rebus).
- Siapkan 200 gr Kikil (potong dadu dan rebus).
- Diperlukan 5 Cabe hijau (3 diulek 2 diiris halus).
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Diperlukan 4 bawang putih (2 diulek 2 diiris halus).
- Gunakan Secukupnya Lada hitam.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm Lengkuas.
- Diperlukan 2 cm Jahe.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt Kecap asin.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Penyedap kaldu jamur.
- Gunakan 2 lmbr Daun jeruk.
- Diperlukan 1 lmbr Daun salam.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Campur daging dengan bawang bombay, lada hitam, bawang putih, madu, kecap manis, minyak wijen, jahe, bubuk paprika, garam Langkah: a. Tumis bumbu halus sampai harum dan sisihkan. b.
Langkah-langkah membuat Daging kikil lada hitam
- Daging sapi dan kikil direbus dahulu hingga matang boleh ditambahkan lada, jahe dan bawang putih.
- Tumbuk halus bahan2 yg sudah disediakan seperti cabe hijau, Bawang merah, bawang putih, lada hitam, lengkuas, jahe, kemiri..
- Tumis semua bahan yg sudah di haluskan, masukan kecap, daun jeruk dan salam lalu beri penyedap kaldu jamur (garam bila perlu) beri air sedikit aduk hingga merata dan harum lalu masukan irisan cabe dan bawang putih..
- Masukan daging dan kikilnya kedalam tumisan, aduk sampai bumbu meresap, matang dan diamkan sebentar..
- Angkat dan siap dihidangkan...😉💚💛.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Kini kita akan buat saus steak daging lada hitamnya. Caranya, panaskan margarin dalam wajan, tunggu hingga panas merata dan masukkan bawang bombay cincang kemudian tumis hingga menjadi harum. Resep daging sapi lada hitam lezat. Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran Bisa Dibuat Simple Dirumah
