Cara Membuat Pindang Tulang Iga Sapi Nanas Untuk Pemula!

Pindang Tulang Iga Sapi Nanas.

Kalian dapat membuat Pindang Tulang Iga Sapi Nanas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Tulang Iga Sapi Nanas!

Bahan Pindang Tulang Iga Sapi Nanas

1. Dibutuhkan 1 kg tulang iga sapi.
2. Sediakan 1/5 buah nanas (potong dadu).
3. Gunakan 3 cm lengkuas (geprak).
4. Dibutuhkan 2 cm jahe (geprak).
5. Siapkan 1 batang serai (geprak).
6. Diperlukan 3 lembar daun Salam.
7. Sediakan 2-3 sdm kecap manis (selera ya).
8. Gunakan 3 sdm asem jawa (asem yang Sudah di peras ambil airnya).
9. Sediakan Garam,gula pasir,Lada Secukupnya (selera).
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Siapkan 6 siung bawang Putih.
12. Diperlukan 2 cabe besar (Saya ga pakai).
13. Diperlukan 2 ruas jempol kunyit.
14. Dibutuhkan 10 cabe merah keriting (Saya ga pakai).
15. Sediakan 10 bh cabe rawit (cenplung masuk ga tumbuk halus).
16. Gunakan Bahan pelengkap.
17. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
18. Gunakan 1 bh tomat (bisa Lebih kalau yang suka tomat).

Langkah-langkah membuat Pindang Tulang Iga Sapi Nanas

1. Rebus air sampai mendidih masukkan tulang daging sapi masak sampai daging berubah warna matang.siapkan Bahan yang mau dipakai..
2. Panaskan minyak,masukkan bawang bombay tumis sampai harum dan layu kemudian masukkan bumbu halus..
3. Masukkan lengkuas,serai,jahe,daun Salam,kecap manis,air asem,aduk rata tumis sampai harum.masukkan sedikit air aduk-aduk.
4. Masukkan nanas aduk sampai rata,lalu tuang tumisan kedalam panci daging aduk rata masukkan garam,Lada,penyedap,gula pasir aduk rata masak sampai daging empuk angkat dan sajikan.