Tumis Daging Sapi Lada Hitam. Tumis Daging Sapi Lada Hitam—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Salah satu jenis tumis daging sapi lada hitam ditambah telur orak-arik. rasa lada hitamnya begitu menggoda lidah. Menu ini perlu dicoba dan jangan lupa.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Masakan daging sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah dengan bumbu lada hitam.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Sobat dapat menghidangkan Tumis Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Tumis Daging Sapi Lada Hitam
- Sediakan 200 gram daging sapi.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Sediakan 1 buah cabai hijau besar.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica hitam bubuk.
- Diperlukan 1/4 gelas air.
- Diperlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt lada hitam tumbuk.
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (opsional).
- Sediakan 1 siung bawang putih parut/haluskan.
- Diperlukan 1 cm jahe parut/haluskan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. RESEP DAGING SAPI TUMIS LADA HITAM. Menu daging sapi bisa menjadi lebih spesial dengan resep masakan olahan daging enak kali ini. Tumisan daging sapi dengan variasi bumbu serta cita rasa khas dari lada hitam sungguh menggugah selera.
Cara membuat Tumis Daging Sapi Lada Hitam
- Iris daging sapi tipis2 atau sesuai selera. Campur dengan bumbu marinasi, aduk rata, lalu diamkan dalam lemari es selama 15 sampai 30 menit. Sementara menunggu, cuci cabe lalu potong menyerong..
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan daging sapi yang telah dimarinasi. Aduk aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air..
- Bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk (saya pakai merica hitam, bisa pakai yg putih). Masak dengan api sedang sampai air susut dan daging empuk. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Jika sudah pas, masukkan cabe..
- Aduk rata dan masak sekitar 1 menit sampai cabe sedikit layu. Angkat lalu sajikan..
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Ikut meramaikan Acara Posting Bareng Di Pasar Cookpad. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Ala Resto: Rendam dahulu daging sapi ke bahan perendam. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper: Tumis bawang merah sebentar. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock).