Daging jamur lada hitam (saus lada hitam bango). Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk.
Masukkan daging sapi kemudian tambahkan air.
Masukkan sawi putih, saus lada hitam dan lada hitam bubuk.
Nikmati santapan khas Nusa Tenggara Timur, berbahan dasar daging asap atau daging Se'i yang diiris tipis dengan lada hitam dan Kecap manis Bango.
Kalian dapat memasak Daging jamur lada hitam (saus lada hitam bango) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging jamur lada hitam (saus lada hitam bango)!
Bahan-bahan Daging jamur lada hitam (saus lada hitam bango)
- Dibutuhkan 100 gr daging sapi yang sudah direbus.
- Siapkan 100 gr jamur kancing/champignon.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 buah cabai merah.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan 100 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan 1 bungkus bango saus lada hitam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk, garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Tuangkan air, masak hingga air hampir habis dan daging matang. Masukkan minyak wijen, merica hitam, gula, garam dan saus tiram, kecap. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
Cara membuat Daging jamur lada hitam (saus lada hitam bango)
- Iris daging sapi yang sudah direbus. Baluri dengan tepung maizena hingga rata. Goreng sebentar hingga kecoklatan..
- Iris bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai harum. Tambahkan saus lada hitam bango. Tambahkan air. Masukkan jamur yang sudah dipotong. Tunggu hingga lunak..
- Masukkan lada hitam bubuk, minyak wijen, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan daging yang sudah digoreng. Aduk sebentar. Matikan api..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Yuuum.
Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Ngomong-ngomong resep daging sapi lada hitam seperti ini juga mudah dimasak ketika tengah merantau keluar negeri. Semua bahan tersedia dan mudah didapatkan. Jadi bekali diri kamu dengan resep ini dan siap sudah kamu bertahan hidup di mancanegara dengan satu resep istimewa ini! Kini kita akan buat saus steak daging lada hitamnya.
