Daging Sapi lada hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Daging Sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Sapi lada hitam!
Bahan Daging Sapi lada hitam
- Diperlukan 250 gram daging sapi.
- Sediakan Kembang kol.
- Sediakan Sawi putih.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 1 sdm lada hitam.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Totole (kaldu jamur).
- Siapkan 1 keping Gula merah.
- Diperlukan Cabe kalau mau pedas.
- Gunakan Air rebusan daging.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Cara membuat Daging Sapi lada hitam
- Cuci bersih daging, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10menit. Lalu cuci bersih, bilas. Rebus daging hingga empuk. Sisihkan. Air rebusan jangan dibuang..
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan air rebusan daging tadi. Tambahkan lada hitam, kecap, garam, totole, gula merah, dan cabe..
- Tunggu hingga daging benar2 empuk dan bumbu meresap (boleh dicicipi dulu supaya mantap). Lalu masukkan kembang kol dan sawi putih..
- Tunggu hingga semua matang sempurna. Koreksi rasa!.
- Selamat mencoba!.
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
