Resep: Sop Tulang/Iga Sapi Anti Ribet!

Sop Tulang/Iga Sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sop Tulang/Iga Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Tulang/Iga Sapi yuk!

Bahan-bahan Sop Tulang/Iga Sapi

1. Siapkan I kg Tulang/Iga sapi.
2. Sediakan 250 gr Wortel.
3. Sediakan 250 gr Kentang.
4. Siapkan daun bawang.
5. Diperlukan seledri.
6. Sediakan tomat.
7. Dibutuhkan garam, kaldu bubuk, gula pasir.
8. Dibutuhkan 😚 Bumbu Halus:.
9. Siapkan 2 sdm merica.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Diperlukan secukupnya pala.
12. Diperlukan 7 siung bawang putih.
13. Siapkan 😚 Bumbu lainnya :.
14. Diperlukan secukupnya bawang merah goreng.
15. Sediakan secukupnya bawang putih goreng.
16. Sediakan 2 cm jahe digeprek.

Cara memasak Sop Tulang/Iga Sapi

1. Rebus Tulang/Iga sapi hingga air darahnya hilang tiriskan.
2. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan tulang/iga sapi, masak hingga lunak beri jahe yg digeprek.
3. Masukkan bumbu halus.
4. Masukkan wortel dan kentang.
5. Masukkan tomat, daun bawang seledri, beri garam gula pasir dan kaldu bubuk.
6. Koreksi rasa.
7. Terakhir sebelum api dimatikan masukkan bawang merah dan putih goreng..
8. Angkat dan sajikan.