Daging Lada Hitam / Blackupepa. RESEPI/RECIPES Bahan-Bahan/Ingredients -lada hitam/black pepper -sos tiram/oyster sauce -sos ikan/fish sauce -kicap/soy sauce -bawang putih/garlic. Daging Black Pepper salah satu menu yang perlu dicuba bagi penggemar masakan Melayu. Menu ini amat berbeza dari daging black pepper yang lain kerana versi.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih Masakan daging sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Daging Lada Hitam / Blackupepa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Lada Hitam / Blackupepa!
Bahan Daging Lada Hitam / Blackupepa
- Diperlukan 250 gr Daging slice yakiniku.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih (iris).
- Siapkan 3 butir Bawang Merah (iris).
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay (iris).
- Dibutuhkan 2 buah Cabai Hijau Besar (optional) - iris serong.
- Gunakan 2 buah Cabai Merah Besar (optional) - iris serong.
- Dibutuhkan Lada Hitam bubuk (apabila dirasa masih kurang).
- Sediakan Sedikit Saos Teriyaki (optional).
- Diperlukan Secukupnya Kecap Inggris.
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdm Gula.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Diperlukan Marinasi/rendaman daging.
- Dibutuhkan 1 butir Jeruk Nipis.
- Diperlukan Secukupnya Lada Hitam.
- Siapkan Secukupnya Bawang Putih Bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit Saos Yakiniku.
- Siapkan Sedikit Kecap Manis.
Cara memasak daging lada hitam ialah dengan menumis daging bersama bahan-bahan. Daging ditumis sehingga pekat dan menghasilkan warna yang menarik serta rasa yang gurih dan enak. Anda boleh memvariasikan daging lada hitam dengan memakan bersama pasta dan sos lada hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Langkah-langkah memasak Daging Lada Hitam / Blackupepa
- Bersihkan daging, masukkan bumbu” (marinasi) dan diamkan/masukkan kedalam kulkas beberapa saat.
- Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak. Masukkan duo bawang, bawang bombay dan cabai. Tumis sampai baunya wangi.
- Masukkan daging yang telah di marinasi, kemudian sedikit air dan aduk rata. Masukkan kecap inggris, kecap asin, garam, gula, saos teriyaki dan bubuk lada hitam apabila dirasa masih kurang. Test rasa dan diamkan sesaat sampai daging empuk dan matang. Angkat dan hidangkan untuk ibu Tercintaaa 😘😘😘.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar.