5. Daging Lada Hitam. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan kandungan gizi yang ada pada sajian ini. Tak perlu khawatir jika ingin membuat masakan daging sapi lada hitam, namun tak punya wantu yang banyak.
Resep Daging Sapi Lada Hitam Sajian Sedap.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas.
Teman-teman dapat memasak 5. Daging Lada Hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 5. Daging Lada Hitam!
Bahan 5. Daging Lada Hitam
- Dibutuhkan 500 g daging sapi, potong tipis.
- Gunakan 1/2 buah wortel, potong batang korek.
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay, potong sesuai selera.
- Diperlukan 2 buah cabe merah, potong serong.
- Siapkan 2 buah cabe hijau, potong serong.
- Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera.
- Diperlukan Gula dan garam untuk koreksi rasa.
- Diperlukan Bumbu halus, tumis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdt lada hitam atau lada putih.
- Siapkan Saus marinasi daging.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena atau kanji.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya.
Langkah-langkah memasak 5. Daging Lada Hitam
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih lalu potong sesuai selera..
- Marinasi daging dengan bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan 30 menit. Sebaiknya bawang putih ditumis dan tidak dijadikan bumbu marinasi supaya tidak menimbulkan bau dan rasa bawang putih yg terlalu menyengat..
- Tumis sayuran dengan sedikit minyak hingga agak layu. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daging dan tumis sebentar, lalu tambahkan sayuran yg sudah ditumis sebelumnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan air jika berkenan. Masak sebentar saja supaya daging tidak alot/liat..
Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam supaya dagingnya empuk dan bumbu meresap ala restoran cina. Ngomong-ngomong resep daging sapi lada hitam seperti ini juga mudah dimasak ketika tengah merantau keluar negeri. Semua bahan tersedia dan mudah didapatkan. Jadi bekali diri kamu dengan resep ini dan siap sudah kamu bertahan hidup di mancanegara dengan satu resep istimewa ini! Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.
