Resep: Sop Tulang Iga Sapi yang Enak!

Sop Tulang Iga Sapi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sop Tulang Iga Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Tulang Iga Sapi yuk!

Bahan Sop Tulang Iga Sapi

1. Diperlukan 500 gr tulang iga Sapi (rebus sampai empuk).
2. Siapkan 250 gr lobak (kupas,potong'',beri sdkt garam remas'', cuci rebus.
3. Dibutuhkan 250 gr wortel (kupas, potong'').
4. Gunakan 2 batang sereh (geprek, simpul'kan).
5. Dibutuhkan 2 batang daun bawang (iris halus).
6. Dibutuhkan 2 batang seledri (iris halus).
7. Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
8. Dibutuhkan 2 ltr air (air+sisa air rebusan tulang iga/disaring).
9. Sediakan Secukup'nya kaldu bubuk sapi&gula.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Diperlukan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 1/2 sdt merica.

Cara membuat Sop Tulang Iga Sapi

1. Tumis bumbu halus sampai harum, sisih'kan.
2. Didih'kan air sampai matang, masukan tulang iga,wortel,bumbu halus yg sudah digoreng tadi,setelah wortel matang,tambah'kan kaldu bubuk, gula&lobak,tes rasa,masukan daun bawang,seledri..
3. Sajikan.