Daging Sapi kecap,lada hitam. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk.
Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Sajian Sedap: Potong daging sapi kecil-kecil saja.
Sobat dapat memasak Daging Sapi kecap,lada hitam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Sapi kecap,lada hitam!
Bahan-bahan Daging Sapi kecap,lada hitam
- Gunakan 1/4 daging sapi segar.
- Diperlukan 2 buah kentang (potong dadu).
- Gunakan 2 buah wortel (potong panjang).
- Gunakan 6 Bawang merah,10 putih.
- Sediakan lada hitam (sesui selera).
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan sedikit gula merah.
- Dibutuhkan bawang bombay.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
Kemudian rebus dalam hingga teksturnya empuk. Disusul dengan lada hitam, kecap, buncis, sedikit air dan saus tiram untuk bikin rasanya lebih sempurna. Tambahkan bumbu dengan gula dan garam. Ngomong-ngomong resep daging sapi lada hitam seperti ini juga mudah dimasak ketika tengah merantau keluar negeri.
Langkah-langkah memasak Daging Sapi kecap,lada hitam
- Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera(kl sya sih dipotong sedang biar enak langsung masuk mulut), cuci bersih kentang,wortel,dan bumbu2.
- Stelah semua bersih bumbu digiling halus, tumis sebentar lalu masukan daging tambah air, tunggu hingga 15menit,(kl mau daging lebih empuk bisa tambah waktu ya bunda).
- Masukan bawang bombay, lalu masukan ketang,wortel, beri sedikit penyedap rasa, lalu tes rasa dehhh👌🏻Matang sajikan.
Semua bahan tersedia dan mudah didapatkan. Sensasi pedas khas dari lada hitam juga mampu memberikan kelezatan tersendiri. Tahap selanjutnya dalam resep daging sapi lada hitam yaitu dengan memasukkan kecap, saus tiram, lada hitam, garam dan gula, jangan lupa diaduk supaya semua. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.
