Krengsengan tulang iga sapi. Krengsengan Tulang Iga Sapi ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ — Salah satu menu yang #IndonesiaBanget nih. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga.
Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng.
Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain.
Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan.
Kamu dapat menghidangkan Krengsengan tulang iga sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan tulang iga sapi yuk!
Bahan Krengsengan tulang iga sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg iga sapi/balungan iga sapi.
- Diperlukan 1 bh tomat kecil, di iris dadu.
- Sediakan 1 bh cabai merah, potong tipis.
- Diperlukan 1/4 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan Secukupnya kecap bango.
- Sediakan Secukupnya garam,gula.
- Dibutuhkan Secukupnya totole (kaldu jamur kalo ada).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 5 biji cabai rawit.
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Selain ayam penyet, tulang iga sapi penyet bakal bikin kita rela berebut saat makan bareng. Iga dibumbui bawang putih dan merah, lengkuas, kunyit, serta jahe sebelum digoreng. Krengsengan Tulang Iga Sapi spareribs in pittige saus.
Cara membuat Krengsengan tulang iga sapi
- Cuci iga sapi. Rebus iga sapi 30-45 menit..
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, garam,gula dan totole aduk rata lalu masukan iga sapi dan kecap. Setelah itu masukan air bekas rebus iga sapi(saring dahulu) tunggu sampe agak meresap..
- Setelah agak meresap masukan tomat dan cabai merah. Dan tunggu lagi sampe meresap. Koreksi rasa... siappp hidangkan 👍.
Resep krengsengan iga sapi kali ini aku sengaja buatkan lebih istimewa dan cocok banget untuk penggemar pedas. Maklum dari bumbu halusnya saja sudah kaya dengan cabai merah dan rawit. Tapi bukan berarti semata-mata pedas lho teman-teman! Krengsengan ini aku jamin begitu kaya dengan. Kebayang ya enaknya iga sapi ditumis dengan kecap manis Bango.