Daging panggang lada hitam. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Nikmati santapan khas Nusa Tenggara Timur, berbahan dasar daging asap atau daging Se'i yang diiris tipis dengan lada hitam dan Kecap manis Bango.
Tuangkan air, masak hingga air hampir habis dan daging matang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Daging panggang lada hitam hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging panggang lada hitam yuk!
Bahan-bahan Daging panggang lada hitam
- Dibutuhkan 150 gram daging sapi (cuci bersih dan iris agak tipis).
- Diperlukan bumbu :.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 bungkus saori lada hitam.
Masukkan minyak wijen, merica hitam, gula, garam dan saus tiram, kecap. Gaulkan daging dengan sos lada hitam. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk ini adalah sebuah resep masakan Indonesia yang menggunakan daging ayam, mungkin Anda peci.
Langkah-langkah memasak Daging panggang lada hitam
- Campur semua bumbu jadi satu.. kemudian rendam daging dalam bumbu selama kurleb 30 menit...
- Siapkan dan panaskan teflon anti lengket... panggang daging.. bolak balik dan oleskan sisa bumbu rendaman daging...
- Jika daging sudah berubah warna dan empuk.. angkat...
Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat. Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini. Lihat juga resep Nasi Bukhori Daging Panggang enak lainnya! Untuk bumbu marinasi, campurkan bawang putih, bawang merah, merica hitam, bumbu jintan.
