Tumis daging sapi brokoli lada hitam. Hidangan cah daging sapi brokoli adalah salah satu sajian lezat yang cocok dihidangkan kapan saja. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri sajian cah daging sapi brokoli lada hitam dirumah. Kali ini kami jelaskan resep membuatnya.
Kangen daging sapi lada hitam buatan restoran?
Tumisan daging ini makin enak ditambah brokoli.
Dimakan dengan nasi putih hangat rasanya makin Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tumis daging sapi brokoli lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis daging sapi brokoli lada hitam!
Bahan-bahan Tumis daging sapi brokoli lada hitam
- Diperlukan 125 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris.
- Gunakan Segenggam brokoli potong kuntum.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan Gula, garam, kaldu jamur.
- Gunakan Sedikit lada hitam butiran ulek kasar.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Bahan saus marinasi.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Kalau bicara sapi lada hitam, siapapun pasti mengenalnya.
Langkah-langkah membuat Tumis daging sapi brokoli lada hitam
- Iris tipis daging sapi atau potong dadu juga boleh. Marinasi daging sapi kemudian simpan kulkas 1 jam..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan saos tiram. Masukkan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air. Biasanya saya tumis agak lama biar daging empuk..
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur, lada hitam. Masukkan brokoli. Masak hingga matang. Tanbahkan minyak wijen. Angkat dan siap disajikan..
Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Sungguh tepat sebagai pengganti daging sapi yang biasanya bukan? Dari segi rasa juga tentu sangat bersaing dengan masakan aslinya. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai layu, kemudian masukkan.
