Pindang tulang iga sapi khas palembang. Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah. Ada manis dari kecap, pedas dari cabai rawit, serta asam dari potongan Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang telah berbumbu lengkap dengan iga. Masak dengan api kecil agar iga sapi.
Rasa Sayange Pindang Tulang Palembang..bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi ini.
Ingin mencoba pindang iga sapi khas palembang? berikut Cara Membuat pindang palembang: Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi. resep pindang tulang Palembang, resep pindang iga palembang, resep iga sapi, pindang.
Fimela.com, Jakarta Tidak harus ke Palembang jika ingin menikmati iga sapi masak pindang khas Palembang.
Sobat dapat menyiapkan Pindang tulang iga sapi khas palembang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang tulang iga sapi khas palembang!
Bahan Pindang tulang iga sapi khas palembang
- Sediakan 1.5 kg tulang iga sapi.
- Siapkan 2 ltr air untuk merebus.
- Dibutuhkan 2 ltr air untuk kuah pindang.
- Sediakan 1/2 cup asem jawa.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sere (memarkan).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung besar red onion (bawang bombay merah).
- Gunakan 5 bh cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 iris lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bahan hiasan:.
- Gunakan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 2 bh tomat hijau.
- Dibutuhkan 4 bh jalapeño iris2.
- Diperlukan 8 bh cabe rawit merah utuh.
- Dibutuhkan Cek rasa:.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis untuk warna kuah pindang.
Jika tahu resepnya, bisa kok memasak sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Ini dia resep yang bisa dicoba. Masukkan tulang iga dan air secukupnya, masukkan gula garam secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan sedap. Jika sudah sesuai selera, segera angkat dari kompor.
Cara membuat Pindang tulang iga sapi khas palembang
- Siapkan rebusan air pertama. Cuci bersih tulang iga sapi. Masukkan tulang ke rebusan air, setelah mendidih, matikan air, tiriskan tulang iga sapi. Buang air rebusan nya..
- Siapkan bumbu halus. Masukkan ke dalam slow cooker; tulang iga sapi yg sudah direbus, bumbu halus dan air. Masukkan juga daun salam dan sere. Setting slow cooker: High selama 4 jam..
- 1 jam terakhir sebelum timer slow cooker nya mati, masukkan potongan kasar bawang bombay, potongan kasar jalapeño, cabe rawit merah utuh dan tomat. Cek rasa disini, apakah sudah cukup manis asam dan pedas?.
- Pindang tulang iga sapi siap dihidangkan. Selamat mencoba!.
- Nb: cara mencuci daging2 atau tulang supaya tidak ada sisa darah saat masak. Cuci bersih sekali saja, kemudian taruh mangkok isi daging atau tulang dalam aliran air kran sedang selama 15-20 menit. Daging lebih bersih dicuci dan setelah dimasak akan lebih empuk..
Sajikan pindang tulang iga khas Palembang. Sajian pindang tulang iga adalah salah satu sajian olahan dari daging yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Apalagi ditambah dengan kombinasi bumbu dan rempah yang kaya dan taburan cabe rawit yang siap membuat lidah anda tak berhenti ingin segera mencicipi hidangan ini. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa Meranjat, Sumatera Selatan, SUMSEL berasa hangat yang menghasilkan masakan pindang dengan.
