Daging masak putih khas aceh. Udang masak puteh atau masak putih merupakan makanan khas aceh, bagi sobat Gadis aceh jangan lupa dukung kami dengan meng subscribe chanel Gadis aceh agar. Masakan satu ini sering dinikmati jika ada acara kawinan atau acara besar lainnya, biasanya ada daging sapi atau bebek yang dimasak seperti ini, masak ini kaya akan rempah rempah, kali ini saya masak dengan menggunakan daging sapi. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
Resep Kuah Beulangong Khas Aceh Sederhana Spesial Asli Enak.
Warga Banda Aceh dan Aceh Besar punya tradisi khusus jelang Hari Raya Idul Fitri Kuah Beulangong Khas Aceh adalah kuliner yang berbahan dasar daging sapi ataupun daging kambing dengan perpaduan rempah-rempah.
Makanan Tradisional Khas Aceh - Aceh yang terkenal sebagai Kota Serambi Mekkah memang terkenal akan adat dan budayanya yang kaya dan unik.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Daging masak putih khas aceh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging masak putih khas aceh!
Bahan-bahan Daging masak putih khas aceh
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Merica bubuk(jika ingin pedas boleh dibanyakin).
- Gunakan Jahe.
- Diperlukan 1 sdt adas manis.
- Dibutuhkan Sejumput jintan.
- Diperlukan 2 sdm ketumbar.
- Diperlukan 4 siung bawang merah diiris.
- Dibutuhkan 500 ml santan kental.
- Siapkan Bahan rempah.
- Gunakan 1 buah pala.
- Gunakan 1 jari telunjuk kayu manis.
- Gunakan 4 buah kapulaga.
- Sediakan 1 lmbr daun pandan.
- Dibutuhkan 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 5 buah cengkeh.
Hal ini juga tercermin dari kekayaan kuliner khas Aceh yang kelezatannya digemari di Nusantara. Berbagai makanan khas Aceh ini bahkan bisa.. Cara membuat Lapis daging khas Probolinggo Masak sampai setengah matang. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
Langkah-langkah membuat Daging masak putih khas aceh
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan rempah rempah, masak hingga mateng.
- Lalu masukkan daging, aduk rata dan beri sedikit air, masak hingga daging mengeluarkan airnya, jika air sudah agak sedikit tambahkan santan dan kentang (jika suka), masak hingga mendidih.
- Daging masak putih siap dihidangkan, selamat mencoba.
Jika anda rasa daging masih keras, anda bisa menambahkan air secukupnya saja. Masak kembali hingga daging empuk dan kentang menjadi lunak. Serta airnya menyusut dan bumbu menyerap. Apabila sudah seperti itu anda bisa mengangkat dan menyajikannya. Memiliki rasa yang unik dan Ikan yang dikeringkan ini sangat nikmat bila dimasak dengan gulai Aceh.
